Notre entreprise est spécialisée dans la transformation de fruits, principalement en utilisant la méthode IQf (Individually Quick Frozen) afin de préserver le goût et la texture des fruits. Nous vous proposons une large gamme de produits, du conventionnel au bio, pour tous les goûts !

MAPACI propose a large gamme de produits semi-finis ou finis composant les bases de la cuisine ivoirienne. On y retrouve des aliments comme l’attiéké, le foutou, le placali, le taro, les feuilles de manioc et tant d’autres.
MAPACI a travers son process a su préserver leur qualité, leur goût, leurs valeurs nutritives et leur texture.
La surgélation de ces spécialités ivoiriennes facile leur distribution et leur exportation vers d’autres pays, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ; et contribue ainsi à les valoriser et à les rendre accessibles.